とりあえず「油の使い回し」というのがしたくて、今度はタコのから揚げにチャレンジ。
鶏とちがって、揚げが足りなくてもおなかをこわさなさそうで、いろいろ実験できそうなので。
スーパーでぱっと目に入った生のイイダコを買ってきました。
・・・
とにかくできあがり。
頭の部分を食べていると、ごはんつぶみたいなのがぽろぽろ出てきました。
あれ?
生を買ったつもりやったけど、ごはん詰めのやつやったんかな?
そっか。
イイダコの「イイ」は「飯」で、タコの種類じゃなくて料理の名前なんかー。
食べても完全に米粒やと思ったけど、調べてみたら卵だったようです。
この歳になるまでイイダコがそんなタコやって知らんかった><
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